Estamos indo para a estação fria, época de predileção para comidinhas mais reforçadas que podem ser consumidas amornadas, dando uma sensação de comforto e carinho.
Quem me conhece sabe que eu gosto de simplicidade, praticidade e eficácia. Este leite é um exemplo!
Quanto mais ando nessa estrada do crudiveganismo, mais amo o nosso maravilhoso coco, alias, prefiro ele em relação às nozes e castanhas, por vários motivos, tanto de aproveitamento feito pelo nosso organismo, como o fato que ele é mais fresco, mais saudável e faz um bem por dentro como por fora. Amo ele por inteiro!
Ingredientes:
- 1 coco seco: sua água deliciosa e sua polpa
- 2 colheres de sopa de cacau nibs orgânicos crus
- 3 colheres de sopa de cacau cru em pó
- 4-5 tâmaras medjool frescas
- 1 colher de café de canela em pó (opcional)
- 1 colher de café de maca em pó (opcional)
Preparo:
No seu liquidificador, bate vários minutos a polpa do coco com sua água e completa até 1 Litro com água filtrada alcalina
Coe com vual
Depois de limpar seu liqui, bate o leite com os outros ingredientes.
Sirva imediatamente. Hmmmmm!
Pode acompanhar de bolachinhas desidratadas de amêndoas e cacau nibs, só sucesso!
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