Pão de alho crudi

Hummm… só de pensar, a gente saliva, não é?

Amei essa receita sem nozes, sem castanhas, sem farinha, sem glúten, a massa é feita com um só ingrediente principal…

Ingredientes:

2 xícaras de polpa de coco verde (daquela servida, >5 mm de espessura)
A parte branca de 2-3 cebolinhas grandes
alho picadinho
o melhor sal que tiver
salsinha
tomilho ou outro!

Preparo:

Pulverize bem os dois primeiros ingredientes e coloque para desidratar após polvilhar por cima os temperos que quiser: alho picadinho (coloquei 3 dentes e achei pouco), o sal , salsinha, etc. Desidratei 6 horas e virei, desidratei por mais 4 horas. Você pode gostar dele molinho, ou dele crocantinho (meu caso!). Sejam felizes! Abraço do lado do coração!