• Doces
  • Cheesecake

    Se tem uma sobremesa que acho fina, bonita e deliciosa, é bem o cheesecake! É uma receita antiguíssima. Há registros de cheesecakes na Grécia 230 antes do Cristo!!! A receita tradicional é puro produto animal, sendo produzida a partir de queijo cremoso (creamcheese), crema, ovos e açúcar… Estilo de Nova Iorque. Chique. Mas nada saudável! […]

  • Lanches
  • Doce Instantâneo dos Deuses

    Ela é principalmente recomendada para quem precisa de uma reposição energética daquelas, rápida, agora, sem complicação, com ingredientes fáceis de achar ou fazer, sem grande equipamento nem grande talento na cozinha! Pensei em todos nos: estudantes, gente que toca vários empregos, que têm filhotes “famintos” ou adolescentes, gente precisando daquele cafuné ;o)